Kuşbaşı Kebap nasıl Soslanır?

İçindekiler:

  1. Kuşbaşı Kebap nasıl Soslanır?

Kuşbaşı Kebap nasıl Soslanır?

Bir tepsiye kuşbaşı et, kuyruk yağı, domates ve biber salçası, toz kırmızıbiber ve tuzu koyun. Terbiyenin karışmasına yetecek kadar az su ilâve ederek iyice karıştırın. Terbiyeye bulanmış etleri bir gece veya en az birkaç saat serin bir yerde bekletin. Böylece terbiyenin lezzeti ete geçer ve et yumuşar.