Kaşarlı pidenin içine ne koyulur?

İçindekiler:

1. Kaşarlı pidenin içine ne koyulur?
2. Pidenin altina ne serpilir?

Kaşarlı pidenin içine ne koyulur?

Su. Tuz. 1 kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya. 1 yumurta sarısı...İç malzemesi:

1. Rendelenmiş kaşar peyniri.
2. Yumurta.
3. Tuz.

Pidenin altina ne serpilir?

Hatta bazen 'o talaş 'mı diye soranlar da olur. ) Kısaca izah edeyim: Pidenin altına serdiğimiz buğday kepeğidir. Hamurun altına serilme nedeni ise pide hamurunun diğer ekmek hamuruna göre daha sulu(cıvık) bir hamur olmasından dolayı fırına atılırken hem küreğe hem de fırın tabanına yapışmasını önlemektir.