Yarmalı içli köfte nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Içli köfte nasıl yapılır tarifini gösterir misin?

Yarmalı içl

Içli köfte nasıl yapılır tarifini gösterir misin?

Bulguru ve irmiği ağzı kapaklı bir kapta ıslatın ve ağzını kapatıp yaklaşık 30 dakika dinlenmeye bırakın. Kıymanın her yeri renk aldıktan sonra tane tane olması için yarım çay bardağı su ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun. Suyunu çektikten sonra küp küp doğranmış soğanı ilave edip kavurmaya devam edin. i köfte nasıl yapılır? Yapılışı

1. Tavada soğanları ve kıymayı kavurun. ...
2. Hamuru için yarmayı ve bulguru ılık suyla ıslatıp, şişirelim. ...
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle şekil verip içine hazırladığımız harçtan dolduralım.
4. Suda haşlanan köfteleri servis tabağına alalım.