Evde çiğ köfte nasıl yapılır kolay?

İçindekiler:

1. Evde çiğ köfte nasıl yapılır kolay?
2. Çiğ köfteye yağ konur mu?

Evde çiğ köfte nasıl yapılır kolay?

Etsiz Kolay Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulguru ayrı bir kapta sıcak su ile ıslatın, 3-4 dakikaya suyu çekip şişmiş olacak.
2. Mutfak robotunun içine bulgur dışındaki tüm malzemeleri ekleyin.
3. Bulgur şiştiğinde robotun içine bulguru da ekleyerek tüm malzemelerin özdeşleştiğini görene dek robotu çalıştırın.

Daha fazla öğe...

Çiğ köfteye yağ konur mu?

2 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 adet limonun suyu, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, bulgura ilave edilir. Bu aşamadan sonra yaklaşık 15 dk boyunca malzemeler iyice birbirine geçinceye kadar yoğrulur.