Yufkadan sigara böreği yapılır mı?

İçindekiler:

  1. Yufkadan sigara böreği yapılır mı?
  2. Sigara böreği nasıl yağda kızartılır?
  3. Sigara böreğinin içine yumurta konur mu?

Yufkadan sigara böreği yapılır mı?

Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır? Yufka üçgen şeklinde 12 eş parçaya bölünür. Doğranmış maydanoz ve peynir karıştırılarak iç harcı hazır edilir. ... Yufkanın kenarlar malzeme dökülmemesi için içe doğru bükülür ve yufka rulo şeklinde sarılır.

Sigara böreği nasıl yağda kızartılır?

Ayçiçek yağını orta boyda derin bir tava veya kızartma tenceresinde iyice ısıtın. Her seferde 5-6 börek olmak üzere kızartmak için yağın içerisine alın, kızarırken hafifçe yuvarlayarak kontrol edin. Toplamda 6-7 dakika içerisinde her iki yönü de pişmiş olacaktır.

Sigara böreğinin içine yumurta konur mu?

Sigara böreğini kızartırken patlamasını önlemenin bir diğer yolu da iç harcına bir adet yumurta kırmaktır. Bu yumurta böreğin harcını bağlayarak, yufkanın içinde kalmasını sağlar. Böylece böreğiniz patlamaz. ... Sigara böreği de patates gibi bol yağda kızardığında güzel olur.