İçindekiler:
- Kızartma böreği nasıl yapılır?
- Çekme böreği nasıl yapılır?
- Çiğ böreğin hamuruna yoğurt katılır mı?
Kızartma böreği nasıl yapılır?
Puf
Kızartma Börek Tarifi Nasıl Yapılır? Unu kabımıza alıyoruz. Ortasını açıp içine yumurta, yoğurt, tuz, kabartma tozu, suyu koyup, parmak uçlarımızla sıvıları karıştırıp, kenardaki undan yavaş yavaş içine alıp ele yapışmayan güzel bir hamur yapıyoruz. 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz. İstediğimiz içten yapabiliriz.
Çekme böreği nasıl yapılır?
Her bezeyi yemek tabağı büyüklüğünde açıp arasına 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip üst üste koyun. En alttaki bezeyi alarak önce elinizin üzerinde daha sonra da tezgahta ortasından kenarlarına doğru çekerek açılabildiği kadar açın. Kenarlarına iç malzemenden ekleyip rulo yapın. Yağlanmış tepsiye dolayarak dizin.
Çiğ böreğin hamuruna yoğurt katılır mı?
Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler 1 çorba kaşığı
yoğurt. ... 1 tatlı kaşığı tuz. 1 su bardağı ılık su. 500 g un.