İçindekiler:
- Şevketi bostan nasıl pişirilir nefis yemek tarifleri?
- Kenger Dikeni nasıl pişer?
Şevketi bostan nasıl pişirilir nefis yemek tarifleri?
Kuzu Etli
Şevketi Bostan Tarifi Yapılışı
Şevketi bostanları yıkayıp üçer parmak uzunluğunda doğruyoruz. Kuzu etini yağımızda biraz kızartıp üzerine iki bardak su koyarak on beş dakika kadar pişiriyoruz. Soğanların üzerine doğradığımız
şevketi bostanları ekleyip, hafif ateşte beş dakika kapağını kapatıp solduruyoruz.
Kenger Dikeni nasıl pişer?
Kenger çok dikenli bir ot temizleyince çok dikkatli temizleyin ben eldiven taktım. Güzelce temizledikten sonra yıkayın. Temiz olunca üstüne kaynar su döküp yumuşayana kadar yani pişene kadar kaynatın sonra süzün. Güzelce suyunu elinizle sıkın baharatları dökün yumurtaya batırıp yağda kızartın afiyet olsun.