Sigara böreği içine ne konulur?

İçindekiler:

1. Sigara böreği içine ne konulur?
2. Böreğe süt yerine yoğurt konur mu?

Sigara böreği içine ne konulur?

Her bir üçgenin içine peynir konulur ve üçgenler 2 parmak genişliğinde sigara böreği şeklinde sarılır. Diğer yufkalar içinde aynı işlem uygulanır. Servise yakın tepsiye dizilen böreklerin üzerine çırpılmış yumurta sürülür. 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir ve sıcak servis yapılır.

Böreğe süt yerine yoğurt konur mu?

Süt yerine neden yoğurt kullanılmaz? Süt ve yoğurdun yağ ve su oranları birbirinden farklıdır. Bu nedenle yoğurt kullanılan tariflerde süt, süt kullanılan tariflerde yoğurt bir diğerinin yerini tutmaz, aynı görevi görmez. Bunu anlamanın en iyi yolu yoğurtlu bir kek yapıp dokusuna dikkatlice bakmaktır aslında.