İçindekiler:
- Sigara böreği içine ne konulur?
- Böreğe süt yerine yoğurt konur mu?
Sigara böreği içine ne konulur?
Her bir üçgenin içine peynir konulur ve üçgenler 2 parmak genişliğinde
sigara böreği şeklinde sarılır. Diğer yufkalar içinde aynı işlem uygulanır. Servise yakın tepsiye dizilen
böreklerin üzerine çırpılmış yumurta
sürülür. 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir ve sıcak servis yapılır.
Böreğe süt yerine yoğurt konur mu?
Süt yerine neden
yoğurt kullanılmaz?
Süt ve yoğurdun yağ ve su oranları birbirinden farklıdır. Bu nedenle
yoğurt kullanılan tariflerde
süt,
süt kullanılan tariflerde
yoğurt bir diğerinin yerini tutmaz, aynı görevi görmez. Bunu anlamanın en iyi yolu
yoğurtlu bir kek yapıp dokusuna dikkatlice bakmaktır aslında.