Evde börek hamuru nasıl yoğrulur?

İçindekiler:

  1. Evde börek hamuru nasıl yoğrulur?

Evde börek hamuru nasıl yoğrulur?

5 su bardağı unu derin bir yoğurtma kabına alın. Üstüne yumurta, tuz, mayayı ilave ederek suyu ekleyin ve yoğurmaya başlayın.Gerekirse yarım bardak unu da ekleyerek yoğurun. Hamuru tezgaha alın 3-4 dakika kadar yoğurmaya devam edin. Gerekirse unu tezgaha serperek toparlayın.