Kuru fasulye Türk yemeği mi?

İçindekiler:

1. Fasulye diğer adı nedir?
2. Kuru fasulye Türk yemeği mi?

Fasulye diğer adı nedir?

Fasulye (Phaseolus vulgaris), baklagiller (Fabaceae) familyasının Phaseolus cinsinden Orta Amerika menşeli, bir yılda yetişen otsu bir bitki türü....Fasulye.

Âlem:	Plantae
Familya:	Fabaceae
Cins:	Phaseolus
Tür:	P. vulgaris

3 satır daha

Kuru fasulye Türk yemeği mi?

Yaptığımız araştırmalar ve istişareler sonrasında; Amerika'dan gelen kuru fasulyenin Avrupa'da yaygınlaştıktan sonra Anadolu'ya geldiğini görüyoruz. Her ne kadar “milli yemek” olarak görülse de kuru fasulye, 18. yüzyıldan sonra Türk mutfağına girmiş bir yemek.