İçindekiler:
- Fasulye diğer adı nedir?
- Kuru fasulye Türk yemeği mi?
Fasulye diğer adı nedir?
Fasulye (Phaseolus vulgaris), baklagiller (Fabaceae) familyasının Phaseolus cinsinden Orta Amerika menşeli, bir yılda yetişen otsu bir bitki türü....
Fasulye.
| Âlem: | Plantae |
|---|
| Familya: | Fabaceae |
| Cins: | Phaseolus |
| Tür: | P. vulgaris |
3 satır daha
Kuru fasulye Türk yemeği mi?
Yaptığımız araştırmalar ve istişareler sonrasında; Amerika'dan gelen
kuru fasulyenin Avrupa'da yaygınlaştıktan sonra Anadolu'ya geldiğini görüyoruz. Her ne kadar “milli
yemek” olarak görülse de
kuru fasulye, 18. yüzyıldan sonra
Türk mutfağına girmiş bir
yemek.