İçindekiler:
- Perde pilavının hamuruna ne koyulur?
- Perde pilavı nasıl servis edilir?
- Perde pilavına hangi badem kullanılır?
- Perde pilavı badem kavrulur mu?
Perde pilavının hamuruna ne koyulur?
Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler- 1,5su bardağıbaldo pirinç
- 2su bardağısıcak tavuk suyu.
- 1adethaşlanmış tavuk budu.
- 1adethaşlanmış tavuk göğsü
- 3yemek kaşığıdolmalık fıstık.
- 1yemek kaşığıkuş üzümü
- 1/2çay kaşığıtoz kırmızı biber.
- 1/4çay kaşığıyenibahar.
Perde pilavı nasıl servis edilir?
Pilavı kaplayacak
hamuru hazırlamak için; yumurta, yoğurt, zeytinyağı ve tuzu geniş bir karıştırma kabına alın. Azar azar un ekleyip tüm malzemeyi toparlanana kadar karıştırın. Ele yapışmayacak kıvamda bir
hamur hazırlayana kadar yoğurun. Kullanacağınız ısıya dayanıklı porsiyonluk kapları tereyağıyla bolca yağlayın.
Perde pilavına hangi badem kullanılır?
Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2 adet tavuk budu. yarım kahve fincanı kuş üzümü 200 g çiğ
badem.
Perde pilavı badem kavrulur mu?
Bir tavada yarım kaşık tereyağı ile sırasıyla dolmalık fıstıkları ve bademlerin yarısı kavurun. Fıstık ve
badem pembeleşince kenara alın.
Pilav tenceresine iki yemek kaşığı tereyağı ekleyip eritin. Suda bekleyen pirinçleri iyice süzdükten sonra tencereye ilave edin.