İçindekiler:
- Hardal nedir nasıl kullanılır?
- Hardal sosu nedir nerelerde kullanılır?
- Hardal tohumu nasıl kullanılır faydaları?
Hardal nedir nasıl kullanılır?
Sos haline getirilmiş hali, yemeklerin yanında ya da yemeklerin içinde kullanılırken tohumları da yine aynı şekilde baharat olarak yemeklere tat vermesi için
kullanılır. Ülkemizde çok fazla
kullanılan ve tercih edilen bir baharat olmadığı için piyasada bulunan
hardal soslar, genellikle Amerikan tipi hardallardır.
Hardal sosu nedir nerelerde kullanılır?
Hardalın genellikle et yemekleriyle tercih edildiği herkes tarafından bilinir. Çünkü
hardal et yemeklerine aşırı derecede yakışmaktadır. Yavaş ve uzun pişirilen yemeklere, tavuğa, kırmızı ete oldukça fazla
yakışır. ... Tavşan, geyik, hamburger, taco, sandviç, sosis gibi et türleri ile de oldukça lezzetlidir.
Hardal tohumu nasıl kullanılır faydaları?
Hardal tohumu yemeklerde
nasıl kullanılır diyorsanız işiniz oldukça kolay olacak.
Hardal tohumundan yaklaşık 1 kaşık alın ve bir cezve içinde haşlayın. Haşlanan
hardal tohumunu salata ya da yemeklerde kullanabilirsiniz. Bu şekilde hem hoş bir tat elde ederseniz hem de yemeklerin sindirimini kolaylaştırmış olursunuz.