İçindekiler:
- Yoğurt Mayalarken ustune kapak kapatılır mı?
- Taş gibi yoğurt kaç saatte mayalanır?
- Kavanozda yoğurt mayalama kapak kapatılır mı?
Yoğurt Mayalarken ustune kapak kapatılır mı?
*Yoğurdunuzu
mayaladığınız kap çelik, metal ya da toprak kap olmalı. Plastik kap asla kullanmayın zira bu ısıyı tutmadığından yoğurdunuzun oluşumunu etkileyecektir. *Yoğurdunuz mayalandığı anda üstünü açmanız gerekiyor. Aynı şekilde bıraktığınızda yoğurdunuz mayalanmaya devam edeceğinden ekşir.
Taş gibi yoğurt kaç saatte mayalanır?
Yoğurt ne kadar sürede
mayalanır: 1 litre süte 1 yemek kaşığı
yoğurt koyarsanız 5 - 6
saatte yoğurdunuz
mayalanmış olur.
Kavanozda yoğurt mayalama kapak kapatılır mı?
Kavanozlar, düz bir zemindeki kalın bir battaniye veya sofra bezinin üzerine yerleştirilir. Kavanozların üzerinde birkaç parmak boşluk kalacak şekilde tenceredeki mayalanmış süt boşaltılır. Kavanozların üzerine kağıt havlu 2 kat olarak yerleştirilir ve
kapakları sıkıca
kapatılır.