İçindekiler:
- Kurabiyenin kıtır olması için ne yapılmalı?
- Kurabiyenin kıyır kıyır olması için ne yapılır?
- Un Kurabiyesi 150 derecede kaç dakikada pişer?
- Un Kurabiyesinin içine neler konur?
Kurabiyenin kıtır olması için ne yapılmalı?
Şöyle
ağızda dağılsın isteyenlere: Sirke Sirke; börek,
kurabiye, poğaça gibi hamurların gizli kahramanı bizce. İşte o bütün
ağızda dağılma hareketini, o kıyır kıyır dokuyu bir-iki damla sirkeyle çözebilirsiniz.
Kurabiyenin kıyır kıyır olması için ne yapılır?
KARBONAT VE NİŞASTASIZ OLMAZ
Kıyır kıyır kurabiyeler elde etmek istiyorsanız bu iki malzemeyi kullanmanızda fayda var. Un yerine kullanacağınız nişasta,
kurabiyenin ağızda dağılan bir kıvam almasını sağlarken kabartma tozu yerine karbonat kullanmanız kurabiyelerinizin yumuşacık olmasına yardımcı olur.
Un Kurabiyesi 150 derecede kaç dakikada pişer?
Pişme süresi önemli önceden ısıtılmış
150 derece fırında 10
dakika, ardından fırını 100 dereceye getirip 10
dakika daha fırında tutuyoruz. Hepsi bu kadar. Fırından çıkarıp soğuyan
kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Un Kurabiyesinin içine neler konur?
Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler- 1 paket tereyağı yada margarin ( yumuşak olmalı, 250 g)
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri.
- Aldığı kadar un.
BE