Yağlama içi nasıl hazırlanır?

İçindekiler:

1. Yağlama içi nasıl hazırlanır?
2. Kayseri yağlaması kaç kat olmalı?
3. Şepit hangi yöreye ait?

Yağlama içi nasıl hazırlanır?

İçi için:

1. Soğanları küp küp doğrayın.
2. Bir tavanın içine kıymaları alın hafifçe soteleyin.
3. Ardından içine soğanları ilave edin. ...
4. Soğanlar kavurulunca içine rendelenmiş domatesleri ilave edin.
5. Salçasını da ilave edin ve pişmeye bırakın.
6. Ardından azar azar su ilave edin, tuz ve karabiberini ekleyin.

Daha fazla öğe...

Kayseri yağlaması kaç kat olmalı?

Kıyma, domates, biber ve çeşitli baharatlarla hazırlanan kayseri yağlaması 11 kat ince lavaşla hazırlanmaktadır.

Şepit hangi yöreye ait?

Özellikle hamur ve etin en güzel birlikteliklerini bulabildiğimiz Kayseri mutfağı yemekleri bu listenin en üst sıralarında yer alıyor. Kayseri yağlaması diye de bilinen şebit de bunlardan biri.