İçindekiler:
- Beşamel soslu patates kaç dakikada pişer?
- Patlican Graten nasil yapilir?
Beşamel soslu patates kaç dakikada pişer?
Patateslerin üzerine
sosu gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Bu şekilde ortalama 15-18
dakika arası
pişirin.
Beşamel sosun üzeri hafif renk değiştirmeye başladığında fırından alın ve üzerine kaşar peyniri serpin, yeniden fırınlayın. Peynir güzelce eridiğinde çıkarıp dilimleyerek servis edin.
Patlican Graten nasil yapilir?
Patlıcanları alacalı soyup, nefis bir domates sosun içerisinden önden yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ardından beşamel sos ve kaşarla buluşturup fırına veriyoruz. Patlıcanları kaba aktarırken ve pişirirken formlarını bozmamaya dikkat edin mutlaka....
Sos için:- 3adetdomates.
- 1adetsoğan.
- 1dişsarımsak.
- 1çay bardağızeytinyağı
AP 25 Ordibeheşt 1397