İçindekiler:
- Gıda teknolojisi bölümü dersleri nelerdir?
- Gıda Teknolojisi okuyup ne olunur?
- Gıda Teknikeri ne iş yapar?
- Gıda Teknolojisi bölümü ne yapar?
- Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi hangi dersler var?
- Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi ne iş yapar?
Gıda teknolojisi bölümü dersleri nelerdir?
Kimya, genel mikrobiyoloji, beslenme ilkeleri,
gıda mikrobiyolojisi, hububat
teknolojisi, et
teknolojisi, süt
teknolojisi, hijyen ve sanitasyon,
gıda ambalajlama, yağ
teknolojisi, meyve sebze
teknolojisi, fermantasyon
teknolojisi,
gıda mevzuatı ve
gıda katkı maddeleri gibi
dersleri öğreneceksiniz.
Gıda Teknolojisi okuyup ne olunur?
Gıda teknolojisi teknisyeni, özel sektörde
gıda üreten fabrikaların üretim ve laboratuvar bölümlerinde, kamu kuruluşlarının
gıda laboratuvarlarında görev yaparlar. ... Meslek elemanları
gıda mühendisleri, kimya mühendisleri, biyologlar, veterinerler, diyetisyenler ve
gıda teknikerleriyle iletişimde bulunurlar.
Gıda Teknikeri ne iş yapar?
Gıda teknikeri,
gıda maddelerinin sağlık prosedürlerine uygun bir şekilde üretimi ve paketlenmesini sağlar.
Gıdalar üzerinde mikrobiyolojik testler yaparak sağlık standartlarının korunmasını temin eder.
Gıda Teknolojisi bölümü ne yapar?
Gıda maddelerinin sağlık koşullarına uygun olarak üretilmesi, ambalajlanması, depolanması ile
gıdalar üzerinde duyusal, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik kalite kontrol analizlerinin yapılmasında ve sonuçlarının yorumlanmasında görev alan ara meslek elemanıdır.
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi hangi dersler var?
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programı'nda öğrenciler bölümleriyle ilgili olarak
gıdaların bileşimi, işlenmesi, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik
analizleri,
kalite kontrolü,
gıda ile ilgili mevzuatları ve işletme kontrolleriyle alakalı teorik
dersleri alarak ve de farklı işletmelerde bu bilgilerini pratik olarak ...
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi ne iş yapar?
Gıda Kalite
Kontrolü ve Analizi mezunları; kamu ve özel sektörde
gıda üzerine
iş yapan kuruluşlarda
gıda kontrolörü olarak çalışırlar. Mezunlar çalıştıkları yerlerde;
gıdaların kalite standartlarına uygun şekilde üretilmesi için gerekli tüm işlemleri
yaparlar.