İçindekiler:
- En Guzel tarhana nerenin?
- Boy otu nerede bulunur?
En Guzel tarhana nerenin?
Kahramanmaraş, birçok kültürü içinde barındıran bir ildir. El sanatları, yemekleri, tatlıları, dondurması… Daha nice meşhur değerleri ile kültür mirasımıza katkıda bulunur. Kahramanmaraş'ın adını her duyduğumuzda zihnimizde otomatik olarak meşhur lezzetleri canlanır.
Boy otu nerede bulunur?
Fas, Türkiye, Hindistan, Çin ve Güney Amerika'da ticari amaçlı yetiştiriciliği yaygındır. Türk mutfağında özellikle çemen olarak bilinir. Hardal, çörek
otu, rezene gibi çemen otununda tohumundan faydalanılır. Orta ve Güneydoğu Anadolu'da, tohumları için
yetiştirilir.