Yumurtalı unlu patlıcan kızartması nasıl yapılır?

Unlu Yumurtalı Patlıcan Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle patlıcanlar dilimlenir. ...
Daha sonra uygun bir kaba yumurta, un, sarımsak, tuz ve karabiber ilave edilir.
Kıvamı boza kıvamı olacak şekilde su eklenir. ...
Patlıcan bulandığında patlıcan görünmemeli.
Teflon tavada kızgın yağda kızartılır.

Unlu Patlıcan Kızartması nasıl yapılıyor?

Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanın kabuğunu alacalı soyun. ...
Daha sonra bir kaba yumurta, tuz, un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.
Dediğim gibi çok sıvı olmayacak. ...
Kestiğiniz patlıcan dilimlerini unlu yumurtalı karışıma bulayıp, kızgın yağ içinde arkalı önlü pişirin.

Daha fazla öğe...

Patlıcan kızartma nasıl yapılır?

Patlıcan kızartması için: Bir çay kaşığı tuz ilave ettiğiniz suyun içinde patlıcanları 5 dk bekletip, süzün ve fazla suyunu kağıt havlu yardımı ile alın. Kızartma yağını, ocağa alın ve yağı kızdırın. Yağ iyice ısındıktan sonra patlıcanları ilave edin. Kızaran patlıcanların üzerine domates sos ilave edin ve servis edin.

Patlıcan kızartmanın yanina ne yapılır?

Patlıcan yemeklerinin yanına ne yapılır | Yemek Tarifleri

Değişik Cacık Tarifleri.
Erişte Pilavı
Ankara Tava.
Pirinçli Pırasa Yemeği.
Patlıcan Çığırtma.
Tavuklu Sultan Kebabı
Etli Bulgur Pilavı
Mantar Graten.

Daha fazla öğe...

Patlıcan tavada nasıl kızartılır?

Patlıcanları sudan çıkarın ve kağıt havlunun üzerinde tüm sularından arındırın, kurulayın. Üzerine tuz ilave edin. Yağ kızınca kuruladığınız ve tuzladığınız patlıcanları yağa atın ve kızartın. Orta ateşte ya da yüksek ateşte kızartmaya özen gösterin.

Kızartmanın yanına ne yemek olur?

Kızartmanın yanına ne gider, nasıl sunum yapılır ve nasıl servis edilir diye araştıranlar için işte kızartmanın yanına en çok yakışan yemek ve atıştırmalıklar;

Mercimek çorbası ve kızartma. ...
Salçalı makarna ve kızartma. ...
Bulgur pilavı ve kızartma. ...
Yoğurt ve kızartma.

Patlıcan Kızartması nasıl az yağ çekmez?

Soğuk ve bol tuzlu bir suyun içerisinde bekleyen patlıcanlar daha az yağ çekecektir. Bu sırada bir tavanın içerisine sıvı yağınızı ilave edin. Bu aşamada zeytinyağı kullanırsanız patlıcanlarınız daha az yağ çekecektir. Zeytinyağı yüksek ısılara dayanabilen en güzel yağlardan biri.

Kızartma derin dondurucuda saklanır mı?

Kızartmanızın yağını iyice süzdükten ve bir kağıt havlu ile fazla yağını aldıktan sonra uygun porsiyonlara bölüp derin dondurucuya yerleştirin. Buzdolabı poşetlerini kapatmadan önce içindeki fazla havayı almayı da unutmamalısınız.

Patlıcan Kızartması buzluğa nasıl konulur?

Buyursunlar, patlıcan buzlukta nasıl saklanır adım adım anlatalım!

İlk adım olarak patlıcanları güzelce temizleyin, yapacağınız yemeklere uygun olarak doğrayın ve bir süre tuzlu suda bekletin. ...
Kızartarak saklamak için kuruyan patlıcanları her zamanki gibi kızartıp fazla yağlarını süzdürün ve poşetleyin.

Daha fazla öğe...•BE

Yumurtalı unlu patlıcan kızartması nasıl yapılır?

İçindekiler: