İçindekiler:
- Patlıcan deep freeze de nasıl saklanır?
- Buzluğa yemeklik patlıcan nasıl konur?
- Patlıcan musakka buzlukta nasıl saklanır?
- Kışlık patlıcan nasıl yapılır?
- Konserve musakka nasıl yapılır?
Patlıcan deep freeze de nasıl saklanır?
Közleyip kabuklarını ayıkladığınız
patlıcanları oda sıcaklığında güzelce soğutun ve yine tamamen soğuduklarından emin olduktan sonra buzdolabı poşetlerine ya da kilitli poşetlere pay edin. Ardından hava almayacak şekilde poşetlerin ağzını kapatın, her bir poşete o günün tarihini atın ve buzluğa kaldırın.
Buzluğa yemeklik patlıcan nasıl konur?
Çok pişirmeyin dondurucudan çıktığında da tekrar pişeceği için biraz diri kalması önemli. Pişen
patlıcanları tepsiye dökün soğutun. Soğuduktan sonra buz dolabı poşetlerine yiyeceğiniz miktarda pay edin dondurucuya yerleştirin.
Patlıcan musakka buzlukta nasıl saklanır?
2- Kızartma: Karnıyarık, imambayıldı,
patlıcan oturtma,
patlıcan musakka, islim kebabı ve kızartmalık olarak
patlıcanları dondurucuda saklamakta bir başka yöntem.
Patlıcanlar hangi yemekte kullanılacaksa o şekilde kızartılır. Soğuduktan sonra poşetlenip buzluğa atılır.
Kışlık patlıcan nasıl yapılır?
Karşınızda:
Kışlık patlıcan tarifi!...
Kışlık Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?- Patlıcanları alacalı soyun ve küp küp doğradıktan sonra tuzlu suda bekletin. ...
- Biberleri küp küp doğrayın ve bir kenara alın. ...
- Domatesleri de güzelce kavurduktan sonra, patlıcanları süzün, durulayın ve ilave edin.
Daha fazla öğe...
Konserve musakka nasıl yapılır?
Patlıcanları kurutup kızartıyoruz, kızartırken de biraz tuzluyoruz, kızarınca kevgirle alıp kaynayan domatesin içine bırakıyoruz. Birazda öyle 5 dk kaynıyor. 1 lt lik kavanozlara alıyoruz, kavanozların ağız kısmını sildikten sonra kaynattığımız kapakları kapatıyoruz. Ve hemen ters çevirip havasını çıkmaya bırakıyoruz.