Kalburabastı hamuru nasıl yoğurulur?

İçindekiler:

  1. Kalburabastı hamuru nasıl yoğurulur?
  2. Kalburabastının hamuruna şeker konur mu?

Kalburabastı hamuru nasıl yoğurulur?

Hamuru için tereyağı, sıvı yağı, yumurtayı ve yoğurdu bir kaba koyup iyice karıştırın. Üzerine irmiği ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışıma azar azar un da ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.

Kalburabastının hamuruna şeker konur mu?

4 bardak şeker. 4 bardak su. Yarım limonun suyu. İçine ise ceviz eklenebilir. ( isteğe göre sade de yapılabilir )