İçindekiler:
- Istanbul boğazında hangi balıklar tutulur?
- Eylül ayında hangi balık alınır?
- Ege denizinde hangi balık tutulur?
Istanbul boğazında hangi balıklar tutulur?
Uskumruya benzeyen ancak lezzet açısından mukayese edilemeyen kolyos küçük sürüler halinde dolaşır ve ağustos ayından sonra avlanmaya başlanır. Levrek, kırlangıç, zargana, barbunya ve tekir gibi
balık çeşitleri de
İstanbul Boğazı'nın zenginlikleridir.
Eylül ayında hangi balık alınır?
EYLÜL: Sardalya ve kılıç lezzetlidir. Av sezonu başlar, palamut artmıştır ve lezzetlidir. EKİM: Lüferin en lezzetli olduğu aylardan biridir, diğer
balıklar açısından da bereketli bir aydır. Palamut, barnunya, tekir, sardalya, levrek bolca çıkar ve lezzetlidir.
Ege denizinde hangi balık tutulur?
Dülger, akya, trança, çipura, sinarit fenerbalığı, mercan, barbunya, çizgili mercan, kaya barbunu litrinos, fangri, uskumru, karagöz, dilbalığı, sivri burun karagöz, lüfer, levrek, eşkina, lipsos, tekir, bakalyaro (merlangos), pervane balığı (mola mola), berlam, mezgit, melanurya, sarıgöz, pisibalığı, taş levreği ( ...