İçindekiler:
- Balık hangi sosta bekletilir?
- Levrek nasıl marine edilir tarifi?
Balık hangi sosta bekletilir?
Zeytinyağı ve sarımsakla marine etme:
Balığı marine etmek için kullanılan en temel
sos malzemelerinden biri zeytinyağıdır. Bu marinasyon sosu için 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 adet limonun suyu, 1 yemek kaşığı taze kekik, 2 diş rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
Levrek nasıl marine edilir tarifi?
Levreği alalım, güzelce temizleyelim filetosunu çıkartalım. Daha sonra bir kabın içine soğan ve sarımsağı rendeleyelim. Balığı içine koyalım yağ ve sütü ilave edelim. Balığın her tarafına sosu yediklerim tuz ve biberi ekleyin bir kenara koyun dinlensin.