Kuru patlıcan biber kavurması nasıl olur?

İçindekiler:

1. Kuru patlıcan biber kavurması nasıl olur?
2. Patlıcan biber kızartması nasıl yapılır?
3. Patlıcan içi nasıl hazırlanır?
4. Kuru patlıcan ne kadar sürede haşlanır?

Kuru patlıcan biber kavurması nasıl olur?

Kurutulmuş Patlıcan Biber Kavurması Tarifi Yapılışı Haşlanan patlıcan ve biberleri uzun uzun doğrayalım. Domatesli karışıma ilave edelim. 1 su bardağı suyu da ilave edip suyunu çekene kadar 10 dk pişmeye bırakalım. Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip servis edelim. AFİYET OLSUN.

Patlıcan biber kızartması nasıl yapılır?

Domates Soslu Patlıcan Ve Biber Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları ve biberleri istediğimiz şekilde dilimleyip yıkayalım. ...
2. Tuzladıktan sonra kızgın yağda önce biberleri daha sonra patlıcanları kızartalım.
3. Domatesleri rendeleyelim.
4. Sıvı yağı ilave edip domatesler suyunu çekene kadar pişirelim.

Daha fazla öğe...•BE

Patlıcan içi nasıl hazırlanır?

Tarifimize geçelim:

1. Patlıcan içinin iri olanlarını küçültüp tuzlu suda iyice haşlıyoruz, süzgece koyuyoruz.
2. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda yumuşayana kadar kavuruyoruz.
3. Salçayı da ekleyip bir iki saniye daha karıştırarak kavuruyoruz.
4. Süzülen patlıcan içlerini de ekleyip karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz.

Daha fazla öğe...•BE

Kuru patlıcan ne kadar sürede haşlanır?

Önce genişçe bir tencereye su konur ve kaynatılır, su kaynayınca kuru patlıcanlar içine atılır, yaklaşık 10-15 dk tencerenin kapağı kapatılarak kaynatılır. Patlıcanlar haşlandıktan sonra soğuk suya tutulur ve içinde soğuk su olan başka bir kaba alınır.