İçindekiler:
- Yayla çorbasına süt koyulur mu?
- Çorbasına süt konur mu?
- Yoğurt çorbasının Ekşiliğini ne alır?
- Yoğurt Ekşimişse ne yapılır?
- Yemegin ekşiliği nasıl gider?
- Ekşimiş yoğurt nasıl düzelir?
- Yoğurt kesilmesin diye ne yapılır?
- Yoğurt çorbası kesilmemesi için ne yapmalı?
Yayla çorbasına süt koyulur mu?
Yayla Çorbası (
Süt İlaveli) Tarifi Yapılışı Ilık
süt ve sarımsağı da koyalım, arada karıştırarak pirinçler iyice yumuşayana kadar pişirelim. Tencereyi ocaktan alıp tuzunu ekleyelim. En son sosumuzu gezdirip servise hazır edelim. Afiyet şifa olsun.
Çorbasına süt konur mu?
Süt kullanıldığındaysa da
çorbaya eklenen sıvı miktarı artıyor doğal olarak. Bu nedenle normalde
çorbaya eklenmesi gereken su miktarını ekleyeceğim
süt miktarı kadar azaltıyorum. Örneğin 1 su bardağı
süt ekleyeceğim
çorbaya normalde 5 su bardağı su koymam gerekiyorsa bunu 4 su bardağına indiriyorum.
Yoğurt çorbasının Ekşiliğini ne alır?
8)
Çorbanın Ekşiliğini Ne Alır? Genellikle
yoğurt çorbalarında ve salçalı soslarla hazırlanan çorbalarda karşılaşılabilen bu durumun da çözümü oldukça basit: süt. Çorbanızın ekşi olduğunu düşünüyorsanız azar azar süt ekleyebilirsiniz. Ekşiliğin azaldığını düşündüğünüzde süt eklemeyi bırakabilirsiniz.
Yoğurt Ekşimişse ne yapılır?
Yoğurdunuzu sulandırıp ayran haline getirin ve ocağa koyun. beklemez,eğer daha uzun süre bekletecekseniz,suyunu iyice süzdürmeniz ve bolca tuzlamanız gerekir. •Taze taze tüketecekseniz, çörek otu, zeytinyağı ve kekik ilavesiyle harika bir kahvaltılık olur.
Yemegin ekşiliği nasıl gider?
SODYUM BİR KARBONATI DENEYİN Salçası fazla kaçan yemeklere, sodyum bir karbonat ya da bilinen adıyla içme sodası eklemeyi deneyin. Karbonat alkali bir mineraldir. Yemeğe eklendiğinde domatesin asidini, yani salçanın ekşi tadın kaynağını nötralize eder.
Ekşimiş yoğurt nasıl düzelir?
Ekşi yoğurdumuzu kaseye alıp çok az tuz ekleyip 3 kaşık soğuk süt ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz tadına bakın eğer biraz eksilik varsa çok az daha süt ekleyin ve tekrar karıştırın. Yoğurdunuzu tatlı tatlı yiyin :) Evde
yoğurt çalmadan deneyebilirsiniz de tabi ki.
Yoğurt kesilmesin diye ne yapılır?
Sıvı Yağ Eklemek. Hazırladığınız çorbayı ocağa almadan önce içerisine 1 çorba kaşığı kadar sıvı yağ ekleyebilirsiniz. Bu çorbanızın kesilmesini önleyecektir.
Yoğurt çorbası kesilmemesi için ne yapmalı?
Çorbanın kesilmemesi için en önemli şey su ile
yoğurtlu karışımdan birinin soğuk olmaması ve çırpıcı ile sürekli karıştırılmasıdır.
Çorbanın altını kısın ara ara karıştırmaya devam edin. Ardından tavada sıvı yağ ile tereyağını eritin üzerine nane dökün ve biraz pişirin.