İçindekiler:
- Iskender domates sosu nasıl olur?
- Iskender kebabının sosu nasıl olur?
- Tavuk döner baharatları nelerdir?
Iskender domates sosu nasıl olur?
İskender sosu için; bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı salça ekleyin ve salçanın kokusu çıkarana kadar kavurun. Daha sonra 1 su bardağı su ve 1 su bardağı rendelenmiş
domates, tuz ve isteğe göre çok az pul biber ekleyin ve sosunuzu pişmeye bırakın.
Iskender kebabının sosu nasıl olur?
Sos yapılışı; Bir tavaya iki yemek kaşığı tereyağı konulup eritilir. Üzerine salçalar eklenir ve salçanın kokusu çıkarana kadar kavrulur. Daha sonra bir su bardağı su ve isteğe göre bir su bardağı domates rendesi, tuz ve pul biber ilave ederek
sos pişirilir.
Tavuk döner baharatları nelerdir?
Tavuk Döner Baharatları Piliç
döner lezzetinde kullanılan etin türüne göre domates salçası, biber salçası, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, sarımsak ve köri kullanılır.