Kabak Meftune tarifi nasıl yapılır?

Kabakları soyun ve küp küp doğrayın. Etleri bir kaba alın ve üstüne salça, tuz ve kırmızı biberi ekledikten sonra etleri güzelce ovun, salça her yerine güzelce yayılsın. Bir tencereye tereyağını ve zeytinyağını aldıktan sonra etleri ekleyin ve 3 dakika kadar sürekli karıştırarak etinizi kavurun.

Kibe mumbar içi nasıl hazırlanır?

Diyarbakır Usulü Kibe Mumbar Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle iç yağımızı ve soğanımızı küçük küçük doğruyoruz ,ardından pirinçi yıkayıp içine bırakıyoruz.
Salçalarımızı ve baharatlarımızı da bırakıp güzelce karıştırıyoruz.
Ardından işkembelerimizi avuç büyüklüğünde kesip içine bu harcımızdan bırakıp dikiyoruz.

Daha fazla öğe...

Diyarbakır yöresel yemekleri nelerdir?

Diyarbakır'ın Meşhur Yemekleri

Lahmacun. Lahmacun. Türkiye'nin her yerinde sunulan bir lezzet olan Lahmacun, her şehirde farklı olarak hazırlanmaktadır. ...
İçli Köfte. İçli Köfte. ...
Saç Tava. Saç Tava. ...
Burma Kadayıf. Burma Kadayıf. ...
Meftune. Meftune. ...
Tırşik. Tırşik. ...
Diyarbakır Çöreği. Diyarbakır Çöreği. ...
Kibe Mumbar. Kibe Mumbar.

Daha fazla öğe...

Pıçık Yemeği nasıl yapılır?

Derin bir kaba aldığınız bulgurun üzerine iki bardak kaynar suyu, tereyağını ve tuzu dökün. 15 dakika beklettikten sonra üzerine bir avuç un dökün ve iyice yoğurun aralıklarla eliniz ıslattıktan sonra fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Bütün bulgur bittikten sonra tencerede kaynayan tuzlu suya atın.

Diyarbakir tırşik ne demek?

Tırşık, tırşik, ya da tirşik, doğu ve güneydoğu illerimizin mutfaklarında sık sık karşımıza çıkan bir sebze yemeği. Bir tür türlü de diyebiliriz bu yemek için. Dilerseniz içine 500 gram da kuzu eti ilave ederek farklı bir tat elde edebileceğiniz bu yemek yanında pilav ve cacıkla çok iyi gidiyor.

Diyarbakır kabak Meftunesi nasıl yapılır?

Kış Kabağı Meftunesi (Diyarbakır Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle, sumağa sıcak su ve tuz ilave edilerek bekletilir. ...
Kabak dilimlere ayrılarak, kabuğu soyulup küp küp doğranır.
Et yıkanıp tuz, salça ve pul biberle iyice ovulur.
Tencereye sıvı yağ ve margarin koyup, ocağa koyuyoruz.

Daha fazla öğe...

Sumaklı Kabak Nasıl Yapılır?

Önceden kaynar suya koyup hazırladığınız 2 avuç dolusu sumağı, suyunu süzüp yemeğe ilave edin. Bu su kabakların üzerine kapatacak kadar olsun, gerekirse su ilave edebilirsiniz. 1 çay kaşığı kadar limon tuzu ekleyebilirsiniz. Bu şekilde kabaklar pişene kadar pişirin. Çatalla kontrol edebilirsiniz.

Kış kabağı ile ne yemek yapılır?

Bal Kabağı Tarifleri: Tatlıdan Tuzluya 34 Lezzet

#1 Balkabaklı Tahinli Nefis Cheesecake. Sevde. ...
#3 Bal Kabaklı Pasta. lezzetli_anlar. ...
#4 Bisküvili Bal Kabaklı Pasta. Fatma Yazar. ...
#5 Nefis Balkabağı Tarator. ...
#6 Balkabağı Sütlüsü ...
#7 Balkabağı Mücveri. ...
#8 Bal Kabaklı Kurabiye (İlave Şekersiz, Yağsız) ...
#9 Kabak Tatlısı Tarifi.

Daha fazla öğe...

Mumbar dolmasının yanına ne yapılır?

"Dolmanın Yanına Ne Gider?" Diyenlere Cevap Olacak 15 Nefis Tamamlayıcı Tarif

Soğuk Çorba Tarifi.
Köz Patlıcan Çorbası Tarifi.
Yoğurtlu Pazı Mezesi Tarifi.
Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi.
Çoban Salatası Tarifi.
Közlenmiş Biber Salatası Tarifi.
Cacık Tarifi.
Havuç Tarator Tarifi.

Daha fazla öğe...

Kabak Meftune tarifi nasıl yapılır?

İçindekiler: