Üzüm reçeli nasıl yapılır oktay?

İçindekiler:

1. Üzüm reçeli nasıl yapılır oktay?
2. Üzüm reçeli nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
3. Üzüm reçeli yapılır mı?
4. Çekirdeksiz beyaz üzüm nasıl kurutulur?
5. Taze üzüm marmelatı nasıl yapılır?
6. Üzüm marmelatı olur mu?
7. Küllü üzüm nasıl kurutulur?
8. Güneşte üzüm nasıl kurutulur?

Üzüm reçeli nasıl yapılır oktay?

Yıkanmış üzümleri tencereye koyup üzerine şeker,karanfil ve su ilave edip 40 dakika pişirin. Limon suyu ve vanilyayı ilave edin.Soğuduktan sonra kavanozlara doldurun.Servis yaparken ceviz yada fındık koyarak süsleyebilirsiniz.

Üzüm reçeli nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

Üzüm Reçeli Tam Ölçülü Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye üzümü şekeri suyu alıp ocağı yakıyoruz.
2. Kaynayınca üzerinde olan köpükleri alıyoruz.
3. Rengi kuru üzüm rengi olana kadar kaynatıyoruz.
4. Yarım limon sıkıp 2 dk kaynatıp ocağın altını kısıp şişelere dolduruyoruz .

Daha fazla öğe...•BE

Üzüm reçeli yapılır mı?

Üzüm reçeli de bir çok reçel gibi birebir ölçü şeker kullanılarak yapılıyor. Yani kullanacağınız kadar üzüm ve aynı miktarda şeker. Su miktarı üzümün salacağı suya göre ayarlanabilir ama beklettiğinizde çok su salmasa bile kaynatırken bir miktar daha su bırakıyor. Bu nedenle olabildiğince kontrollü su eklemelisiniz.

Çekirdeksiz beyaz üzüm nasıl kurutulur?

Üzümü salkım halinde güneş alan uygun bir toprağa seriyorsunuz. Yaklaşık 7 ile 8 gün bekletiyorsunuz. Daha sonra salkımın öteki yüzünü çevirip yine 7-8 gün doğal ortamda bekletiyorsunuz. Yaklaşık 15 günlük süren bu işlemden sonra artık üzümleriniz kurutulmuş oluyor.

Taze üzüm marmelatı nasıl yapılır?

Üzümleri saplarından ayırıp yıkayalım. İyice süzüldükten sonra kat kat bir üzüm bir şeker tencereye koyalım. 1 saat bekletelim. Ocağa alıp karıştırarak şekeri eriyene kadar kaynatalım. Kaynayınca altını kısıp arada karıştırarak yarım saat pişirelim.

Üzüm marmelatı olur mu?

Üzüm reçeli de bir çok reçel gibi birebir ölçü şeker kullanılarak yapılıyor. Yani kullanacağınız kadar üzüm ve aynı miktarda şeker. Su miktarı üzümün salacağı suya göre ayarlanabilir ama beklettiğinizde çok su salmasa bile kaynatırken bir miktar daha su bırakıyor. Bu nedenle olabildiğince kontrollü su eklemelisiniz.

Küllü üzüm nasıl kurutulur?

Alta konan bir kazan içine küllü su toplanır, bu suyun yoğunluğu 5-7 derecedir. Bu su içine bir miktar zeytinyağı konur, iyice karıştırılır ve üzümler buna bandırılarak kurutulur. Böylece üzümler 5-8 günde kurur.

Güneşte üzüm nasıl kurutulur?

Üzümü salkım halinde güneş alan uygun bir toprağa seriyorsunuz. Yaklaşık 7 ile 8 gün bekletiyorsunuz. Daha sonra salkımın öteki yüzünü çevirip yine 7-8 gün doğal ortamda bekletiyorsunuz. Yaklaşık 15 günlük süren bu işlemden sonra artık üzümleriniz kurutulmuş oluyor.