İçindekiler:
- Kekin içine yoğurt konur mu?
- Süt ve yoğurt olmadan kek yapılır mı?
Kekin içine yoğurt konur mu?
İçi hafif ıslak, daha yoğun kıvamlı keklerin harcında mutlaka
yoğurt kullanılır.
Yoğurt,
kekin içindeki yağ ile buluştuğunda
keke o ıslak dokusunu kazandırır. Daha az yağlı bir tat hissedilmesini de sağlar.
Süt ve yoğurt olmadan kek yapılır mı?
Karşınızda yedikçe yedirten, çayınızın yanına çok çok yakışacak: Sütsüz yoğurtsuz
kek tarifi.
Kek tarifleri arasında yapımı en kolay tariflerden biri o! İçerisinde
süt ya da
yoğurt olması onun kabarmasına da engel değil. Su ve yağ, kekinizin enfes bir kıvamda olması için yeterli olacaktır.