İçindekiler:
- Antep usulü bamya nasıl pişer?
- Bamyaya et suyu konulur mu?
- Bamya Yemeğine ne konur?
- Ekşili nohutlu bamya nasıl yapılır?
Antep usulü bamya nasıl pişer?
İlk olarak etin içerisine bir su bardağı su ilave ediyoruz ve ocakta suyu çekişene kadar pişiriyoruz. Soğanı, sarımsağı ve biberi etin üzerine ilave ediyoruz. Onları da solduruktan sonra domatesi ve salçayı ilave ediyoruz. Suyu, limon suyunu ve tuzunu ayarladıktan sonra bamyayı suyumuza katıyoruz bamyamız ezilebilir.
Bamyaya et suyu konulur mu?
Bir tavaya zeytin yağı koyun içine
nane atın biraz yağ pişmeye başlayınca bamyanın üzerine dökün.
Bamya Yemeğine ne konur?
Etsiz Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler- Yarım kg taze bamya.
- 1 adet soğan.
- 3 adet yeşil biber.
- Yarım yemek kaşığı salça.
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım limon.
- baharat ( karabiber, pulbiber)
- 5 su bardağı sıcak su.
Ekşili nohutlu bamya nasıl yapılır?
Ekşili Nohutlu Bamya Tarifi Nasıl Yapılır? Soğanı küçük küp küp doğrayıp zeytin yağıyla solduruyorum. Solan soğanın üstüne domatesi ekliyorum. 2-3 defa karıştırdıktan sonra salçaları ilave ediyorum. 5 dakika salçalar piştikten sonra bamyayı ekliyorum ve suyunu da ilave ederek pişmeye bırakıyorum.