İçindekiler:
- Bamya yemeği hangi yöreye ait?
- Yeşil bamya düdüklüde kaç dakikada pişer?
- Etli bamya yemeği düdüklüde kaç dakikada pişer?
Bamya yemeği hangi yöreye ait?
Konya
yemekleri arasında ara
yemeği olarak bilinen etli
bamya çorbası, Konya'nın
yemek kültüründe önemli bir yere sahiptir. Konya'nın davet ve özellikle düğün yemeklerinde ve
yemek geleneğinde ekşi olduğu için, tatlıdan sonra verilmektedir.
Yeşil bamya düdüklüde kaç dakikada pişer?
Yıkanan
bamyalar ( kesinlikle bu aşamada yıkanmalıdır daha önce yıkanırsa sünmeye başlar) tencereye atılıp üzerine limon suyu (sönmeyi engellemek için hemen ekleyin) tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı su ilave edip
düdüklünün ağzını kapatın. Düdük çalmaya başlayınca kısık ateşte 15 dk
pişirin.
Etli bamya yemeği düdüklüde kaç dakikada pişer?
Etli Bamya Yemeği Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?- Öncelikle düdüklü tencerede kuşbaşı etleri soteleyip sıcak su dökün ve düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
- Yaklaşık 1 saat kadar pişirin (Eti önceden pişirmemizin sebebi bamya yemeğinin içinde sert kalmaması).
- Bamyaları ayıklanıp limonlu suda bekletin.
Daha fazla öğe...