İçindekiler:
- Hindi göğsü fırında nasıl pişirilir?
- Hindi alt but kemiksiz nasıl pişirilir?
- Hindi eti ne kadar sürede haşlanır?
- Hindi kemikli but nasıl pişirilir?
- Hindi but haşlama nasıl yapılır?
Hindi göğsü fırında nasıl pişirilir?
Hazırlanışı- Ellerinizi yıkayın.
- Hindi göğüs etini yağlanmış ızgaraya yerleştirin. ...
- 3. Hindinin dışını yağlayın.
- 4. biber maydanoz ve tuzun yarısını hindinin dışına serpiştirin. ...
- 5. 160 0C derecede önceden ısıtılmış fırında etin üstünü kapatmadan yaklaşık 30 dakika pişirin.
Daha fazla öğe...
Hindi alt but kemiksiz nasıl pişirilir?
Öncelikle
hindi etini sudan geçirip, suyunu süzdürün ve kağıt havlu ile kurulayın. Bir tavada tereyağı ve zeytinyağını iyice ısıtıp,
hindi parçalarını tavaya alın ve güzelce mühürleyin. İyice suyunu verene kadar eti çevirerek kızartın ve verdiği su uçana kadar yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin.
Hindi eti ne kadar sürede haşlanır?
Ağır pişirme hindiye lezzet katar!
Hindi 160 derece ısıda uzun süre, için için pişmelidir. 2-4,5 kg arasındaki hindiler 2-3
saatte, 5-7,5 kg arasındakiler 3-4
saatte, 8-12,5 kg arasındakiler ise 4-5
saatte pişer.
Hindi kemikli but nasıl pişirilir?
Hindi budunu derisinden temizleyip, yıkayıp, birkaç yerinden bıçakla çizikler atıyoruz. Üzerine ufak doğranmış soğan ve sarımsağı ve diğer malzemeleri ekliyoruz. Kontrollü olarak 1 saate yakın pişiriyoruz. Üzeri çıtır olsun isterseniz, poşetini açıp 5-10 dakika ızgara ayarında pişirebilirsiniz.
Hindi but haşlama nasıl yapılır?
Hindi butumuzu güzelce temizleyip derisini alıyoruz. Düdüklü tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Tenceremizin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.