İçindekiler:
- Tiramisu ne peyniri?
- Orjinal tiramisu hangi peynirle yapılır?
- Tiramisu Türkçe mi?
- Mascarpone peyniri yerine ne kullanabilirim?
Tiramisu ne peyniri?
Gerçek
tiramisu, içinde mascarpone
peyniri olan ve bizde kedidili olarak bilinen Savoiardi bisküvileriyle yapılıyor. Espresso kahveye batırılan bisküviler mascarpone kremasıyla kaplanıp kakao serpiştirilerek servis ediliyor.
Orjinal tiramisu hangi peynirle yapılır?
Tiramisu ( Gerçek İtalyan Lezzetinde) Tarifi İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı süt. 400g mascarpone
peyniri (ya da labne)
Tiramisu Türkçe mi?
İtalyanca
tiramisù ""al götür beni", bir tür tatlı" sözcüğünden alıntıdır. İtalyanca sözcük İtalyanca tira "çek!, alıp götür!" sözcüğünden türetilmiştir.
Mascarpone peyniri yerine ne kullanabilirim?
Ülkemizde yeni popüler olmaya başlayan bu lezzetli peynir hakkında merak edilen diğer bir soru da '
mascarpone peyniri
yerine hangi peynir
kullanılır' sorusudur. Tiramisu yaparken elinizde bu lezzetli peynir yoksa
yerine kıvam ve aroma itibariyle
mascarpone peynirini andıran labne peynirini tercih edebilirsiniz.