İçindekiler:
- Kızılcık çorbası neye iyi gelir?
- Bolu Usulü kızılcık tarhanası nasıl yapılır?
- Kızılcık tarhanası nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
- Kızılcık tarhanası hangi yörenin?
- Kızılcık böbreklere iyi gelir mi?
Kızılcık çorbası neye iyi gelir?
Kızılcık tarhanası özellikle sık sık soğuk algınlığı geçirenlere en doğal ilaçtır. Halsizliği, boğaz ağrısını alan
kızılcık tarhanası hem yapması kolay hem de çok sağlıklı bir çorbadır. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendiren bu
çorba doğal şifa olarak bilinmektedir.
Bolu Usulü kızılcık tarhanası nasıl yapılır?
Bolu Kızılcık Tarhanası Yapılışı: Taze
kızılcıklar yıkanır, bekletilerek yumuşaması sağlanır. Yumuşayınca ezilerek süzgeçten geçirilir. Marmelat gibi koyu kıvama gelince unla karıştırılarak hamur
yapılır ve hamur küçük parçalara ayrılır. Güneş almayan ortamda altı üstü biraz kurutularak ezilir ve ufalanması sağlanır.
Kızılcık tarhanası nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Kızılcık Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?- 2 kg kızılcık ayıklanır yıkanır iyice olgunlaşmış olmalıdır .
- Derin bir tencereye alınır dibini sarmaması için bir bardak su koyulur.
- İyice kısık ateşte pişmesi sağlanır . ...
- El yakmayacak kadar hafif soğuması beklenir.
- Fakat sıcak olmalıdır tuzu atılır.
Daha fazla öğe...•BE
Kızılcık tarhanası hangi yörenin?
Bolu da yetişen
kızılcık meyvesinin püresi, sert-kırmızı ekmeklik buğday unu ve yemeklik iyotlu tuzun belli oranlarda karıştırılıp yoğrulması ile üretilen üründür. Bolu
Kızılcık Tarhanası yörede yaşayan insanların kültürel birikimi ile bugünlere taşınan yöre adı ile bilinirlik kazanmış dayanıklı bir üründür.
Kızılcık böbreklere iyi gelir mi?
Kızılcık tüketimi cildin yaşlanmasını geciktirir, saç ve cilt sağlığına faydalıdır. Saçların dökülmesine engel olur, onları besler.
Böbrek sağlığını korur ve
böbrek taşı oluşumunu engeller.
Kızılcık doğal bir kalsiyum deposu olduğu için kemik ve diş dostudur.