Musakka kıymalı nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Musakka kıymalı nasıl yapılır?
2. Bulgaristan usulü patates musakka nasıl yapılır?
3. Musakka harcı nasıl hazırlanır?

Musakka kıymalı nasıl yapılır?

Fırında Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanlar alacalı şekilde sorulur ve 1 parmak kalınlıkta kesilir, kızgın yağda kızartılır.
2. Ayrı bir tencereye soğan hafif yağda kavrulur.
3. Doğranan domates eklenir 3 dk kadar kavrulur.
4. Baharatlar eklenir, kıymalarda güzelce kavrulur.
5. En son maydanoz eklenir.

Daha fazla öğe...

Bulgaristan usulü patates musakka nasıl yapılır?

Bulgar Musakkası Tarifi Yapılışı

1. Kıyma sıvı yağ ile birlikte kavrulmak üzere ocağa alınır. ...
2. Pişmesine yakın yemeklik doğranmış soğan eklenir.
3. 3-4 dk sonra salça, tuz, karabiber ve diğer baharatlar eklenir.
4. 1-2 dk sonra soyulup yarım ay şeklinde doğranmış patatesler eklenir. (

Daha fazla öğe...

Musakka harcı nasıl hazırlanır?

Uygun bir tavaya sıvı yağı ve kıymayı koyarak kavurun. Biraz kavrulduktan sonra sonra küçük doğranmış soğanı, biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra doğranmış sarımsağı, domatesi, salçayı ve dilediğiniz baharatları ekleyin. Domates suyunu çekince 1 çay bardağı sıcak suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.