İçindekiler:
- Çam Kozalağından astım ilacı nasıl yapılır?
- Andız kozalağı şurubu nasıl yapılır?
- Kozalak yoğurdu nasıl yapılır?
Çam Kozalağından astım ilacı nasıl yapılır?
Kozalak şurubu yapımında
çam kozalakları kullanılır. Bir tencerenin içerisine bolca su doldurun. Suyun içine 20-25 adet
çam kozalağı ekleyin ve kapağını kapatarak 1 gece bekletin. Ertesi gün suyu dökün.
Andız kozalağı şurubu nasıl yapılır?
Bunun
kozalakları iyice yıkadıktan sonra keskin bir bıçak yardımıyla doğrayın ve su dolu bir kaba alın. 24 saat suda beklettiğiniz
kozalakları ertesi gün aynı suyun içinde yarım saat kadar haşlayın. Soğuduktan sonra süzdüğünüz
kozalak şurubunu bal ya da pekmez ekleyerek tatlandırın.
Kozalak yoğurdu nasıl yapılır?
5 litrelik süt için 2-3 adet yeşil, henüz açmamış çam
kozalağı ve bir yemek kaşığı
yoğurdu maya olarak kullanın. 5 litre sütü kaynatın, serçe parmağınızı yakmayacak kadar ılındığında çam kozalakları ve bir kaşık
yoğurdu tencereye koyun. Tencereyi bir örtü ile sarın ve 6 saat bekletin.