İçindekiler:
- Ekmek kırıntısı tatlısı nasıl yapılır?
- Ekmek kırıntısı ne yapılır?
Ekmek kırıntısı tatlısı nasıl yapılır?
2 yumurta çırpılır şeker ekleyip çırpmaya devam edilir. Hindistan cevizi, sıvı yağ, kurutulmuş
ekmek içi (galeta unu), vanilya, kırılmış ceviz ve kabartma tozu sırası ile eklenip karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş borcama veya kelepçeli kalıba dökülür. 180°fırında 30-35 dakika
pişirilir.
Ekmek kırıntısı ne yapılır?
Ekmek kırıntısı yemek yapımında çok amaçlı kullanılır.
Ekmek kırıntısı köfte yapımında, kaplamalı sebze kızartmalarında, et, tavuk ve balık kızartmalarında ve daha pek çok yemek yapımında kullanılır.