İçindekiler:
- Böreklik yufka nasıl yapılır?
- Elde yufka hamuru nasıl yapılır?
- 1 kg yufka kaç tane?
- Yufkanın içinde ne var?
- Kışlık yufka hamuru nasıl yapılır?
- 1 paket yufka kaç gram?
Böreklik yufka nasıl yapılır?
Böreklik Yufka Nasıl Yapılır?- Unu bir kaba eleyin. Ayrı bir kapta yumurta, süt, sıvıyağ, yoğurt, karbonat ve sirkeyi çırpma teli ile çırpın.
- Unun ortasını havuz gibi açın. ...
- Hazırladığınız hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp ılık bir ortamda 20 dakika bekletin.
- Bezelere ayırın.
AP 20 Ordibeheşt 1400
Elde yufka hamuru nasıl yapılır?
Un ve tuz derin bir kaba alınıp elenir. Unun orta kısmı açılır ve içine su ilave edilir.
Hamur karıştırıldıktan sonra iyice yoğurulur. Hamurda gözenek kalmayınca yoğurma işlemi sonlandırılır.
1 kg yufka kaç tane?
1 kg El Açması Yufka
| Genel Özellikler |
|---|
| İçerik | Böreklik |
| Ürün Tipi | Yufka |
| Adet | 1 Adet |
| Menşei | Türkiye |
2 satır daha
Yufkanın içinde ne var?
Un, su ve bir miktar tuz başka hiçbir katkı maddesi yok.
Yufka işi çok kolay bir iş değil ustalık ister, 60-70
yufkayı sac üzerine koyarak demet bağlama yöntemi
vardır onları ustalar yapabilir çıraklarda yapamaz.
Kışlık yufka hamuru nasıl yapılır?
Eğer yumurta ve süt de kullanacaksanız öncelikle bir karıştırma kabına unu alıp ortasına havuz açın ve bu boşluğa yumurtaları kırın. Ardından tuzunu da ekleyin. Son olarak sütü azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Hamur güzelce özleşene dek yoğurmaya devam edin ve ardından kıvam alan
hamuru 25-30 dakika dinlendirin.
1 paket yufka kaç gram?
1 Adet Miktara Göre Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Adet / 160 g |
|---|
| Karbonhidrat | 50.11 g | 8.0 g |
| Lif | 3.1 g | 5.0 g |
| Protein | 6.8 g | 10.9 g |
| Yağ | 0.9 g | 1.4 g |
7 satır daha