İçindekiler:
- Kaya balığı taşı nasıl hazırlanır?
- Kaya balığı taşı ne işe yarar?
- Kaya Levreğinin kafasından çıkan taş ne işe yarar?
- Levrek balığında hangi vitaminler vardır?
Kaya balığı taşı nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı:- 4 adet eşkina balığı taşını bir havanda iyi şekilde ezmelisiniz.
- Tamamen ezildiğinden emin olduğunuzda cam kavanoza alabilirsiniz.
- Cam kavanoza aktardığınız eşkina balığı taşının üzerine yarım limon suyu ekleyin.
- Kavanoz içindeki malzemeleri karıştırın ve kapağını kapatın.
Daha fazla öğe...
Kaya balığı taşı ne işe yarar?
Eşkina, minekop ve granyöz balığında çıkar ancak
kaya levreğinin faydalı olduğuna inanılır. Bu
balıkların gözünün arkasındaki beyincik kısmından çıkartılır. Bir balıktan yalnızca 2
taş çıkar. Bu
taş böbrek taşlarının dökülmesine iyi geliyor ve hızlandırıyor.
Kaya Levreğinin kafasından çıkan taş ne işe yarar?
Balıkçılar tarafından 'minekop', 'eşkina' ve 'mavroşgil' olarak adlandırılan bu balıkların kafalarında bulunan beyaz
taşlar, un kıvamına gelecek kadar dövüldükten sonra limonla karıştırılıp 2 gün buzdolabında bekletildikten sonra 1 çay kaşığı zeytinyağı ile içildiğinde böbrek taşlarının düşmesinde yardımcı olduğu iddia ...
Levrek balığında hangi vitaminler vardır?
Eti çok lezzetli olan
levrek balığı,
vitamin ve mineral bakımından çok zengin bir balıktır. Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri içerir. İçerisinde A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, D ve E vitaminlerinin yanı sıra iyot, çinko, potasyum, selenyum, magnezyum, demir, kalsiyum ve bolca fosfor bulunur.