İçindekiler:
- Patlıcanları kızartmadan karnıyarık yapılır mı?
Patlıcanları kızartmadan karnıyarık yapılır mı?
Herkesin bildiği klasikleşen
karnıyarık tarifinde
patlıcanlar sıvı yağda kızartılır. Bu da yemeğin daha çok kalorili ve ağır olmasına neden olur. Eğer siz de daha hafif bir akşam yemeği istiyorsanız
karnıyarığı yağda kızartmak yerine fırında pişirebilirsiniz.