İçindekiler:
- Bazik meyveler nelerdir?
- Hangi meyveler baz?
- Asitli meyveler nelerdir?
- Alkali meyveler nelerdir?
- Hangi meyveler sebzedir?
- Sitrik asit hangi meyvelerde bulunur?
- Ele kayganlık hissi veren nedir?
Bazik meyveler nelerdir?
Genel olarak,
meyve ve sebzeler, baklagiller, kurutulmuş
meyveler ve filizler,
bazik ortam sağlamak için tercih edilen gıdalardır. Ispanak, kıvırcık, salatalık, brokoli, avokado, kereviz ve biber, en faydalı
bazik gıdalar arasında yer alır.
Hangi meyveler baz?
Ispanak, lahana, salatalık, kereviz, maydanoz, brokoli, avokado, domates, biber, patates gibi
besinler bazik besin gruplarına girer.
Asitli meyveler nelerdir?
Olgun üzüm, Mandalina, Mango, Kuş üzümü, Portakal, Kayısı, Papaya, Şeftali, İncir, Kivi.
Alkali meyveler nelerdir?
Alkali besinler arasında avokado, brokoli, limon, zencefil, greyfurt, salatalık, ıspanak, enginar, kereviz, fesleğen, salatalık, havuç, pazı, pancar, Brüksel lahanası, karalahana, kırmızı lahana, kırmızı soğan, sarımsak, soğan, maydanoz, bamya, turp, yeşil yapraklı sebzeler,
meyveler ile çiğ badem ve badem sütü öne ...
Hangi meyveler sebzedir?
Meyveler: Karpuz, kavun, şeftali, kayısı, vişne, kiraz, üzüm, incir, nektarin, mor erik, karadut, böğürtlen, yeşil erik, çilek.
Sebzeler: Taze fasulye, dolmalık biber, sivri biber, patlıcan, salatalık, domates, enginar, kabak, semizotu, börülce, bamya.
Sitrik asit hangi meyvelerde bulunur?
Turunçgiller ve
meyve suları en iyi doğal
sitrik asit kaynaklarıdır. Limonlar ve diğer turunçgiller baskın doğal
sitrik asit kaynaklarıdır. Çok az
sitrik asit içeren diğer
meyveler arasında kiraz ve domates
bulunur (K).
Ele kayganlık hissi veren nedir?
Suda iyonlaştıklarında hidroksit (OH−) iyonu derişimini arttıran maddelere baz denir. Bazlar
ele kayganlık hissi verir.