İçindekiler:
- Hellim salata nedir?
- Hellim salatanın içinde ne var?
- Hellim Salatası nasıl yapılır?
- Hellim peyniri nasıl kızartılır?
- Hellim peynir nasıl kızartılır?
- Hellim nasıl tüketilir?
Hellim salata nedir?
Hellim peynirlerini şeritler halinde kesip ızgarada pişirin. Yeşillik karışımını servis yapacağınız
salata tabağına alın, sosu hazırlamak için zeytinyağı, limon suyu, sirke, mayonez ve tuzu karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin. Kızarmış
hellim peynirlerini salatanın üzerine dizin ve servis yapın.
Hellim salatanın içinde ne var?
Hellimli Salata Tarifi İçin Malzemeler- 1/2demetroka.
- 1dalyeşil soğan.
- 1adetkırmızı soğan.
- 1adetgöbek marul(küçük boy)
- 3yemek kaşığınar ekşisi.
- 1/4dilimlimon.
- 1/3çay bardağızeytinyağı
- 100gramhellim peyniri.
Hellim Salatası nasıl yapılır?
Hellim peynirini 1 cm kalınlığında dilimleyerek tavaya dizin ve her iki tarafınıda hafifçe kızartın. Kızarmış peynir dilimlerini
salatanın üzerine dizin. Limonun suyunu sıkıp zeytinyağı ile karıştırın. Tuz ekleyip sosu
salatanın üzerine gezdirerek dökün.
Hellim peyniri nasıl kızartılır?
Hellim peyniri fazla tuzlu bir peynir olduğu için bir miktar suda bekletilmelidir. Daha sonra orta kalınlıktaki şeritler halinde kesilir. Yağsız tavada sade olarak önlü arkalı pişirilir. Sıcak servis yapılır.
Hellim peynir nasıl kızartılır?
Hellim peyniri fazla tuzlu bir
peynir olduğu için bir miktar suda bekletilmelidir. Daha sonra orta kalınlıktaki şeritler halinde kesilir. Yağsız tavada sade olarak önlü arkalı
pişirilir. Sıcak servis
yapılır.
Hellim nasıl tüketilir?
Hellim peyniri Türk mutfağında genellikle kızartılarak kahvaltılarda tüketilmektedir. Bunun yanında kızartılmış
hellim peyniri makarnalarda, çorbalarda ve salatalarda da kullanılmaktadır.