İçindekiler:
- Tartar sosu nasıl olur?
- Normal tarator nasıl yapılır?
- Sarımsaklı tarator nasıl yapılır?
- Kalamar tava nasıl yapılı?
- Tarator mezesi nedir?
- Evde tarator nasıl yapılır?
Tartar sosu nasıl olur?
Tartar Sos Nasıl Yapılır?- Turşuları kıyın. Sarımsakları ezin. ...
- Kornişon turşu, sarımsak, kapari, yumurta, maydanoz, tuz, beyaz biber ve mayonezi bir kâsede karıştırın.
- Yoğun bir sos kıvamına gelinceye kadar limon suyunu ekleyip çırpın. Servis yapın.
- Tartar sosu fırında limonlu mezgit ile birlikte servis edebilirsiniz.
Normal tarator nasıl yapılır?
Hazırlanışı- Ekmek içlerini küçük küçük parçalayın,
- Ekmek içi, ceviz, sarımsak, zeytinyağ, sirke ve tuzu mutfak robotuna alıp iyice karışıp hamur gibi olana kadar çekin,
- Bir karıştırma kabına alıp üzerine yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın,
- Kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.
Sarımsaklı tarator nasıl yapılır?
Sarımsakları ince kıyın. Salça, ekmek içi, ceviz ve
sarımsağı bir kapta karıştırın. Baharatlar, zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip iyice karıştırın. Servis tabağına alıp servis yapın.
Kalamar tava nasıl yapılı?
Suyu süzülen kalamarların her bir tarafını una bulayın. Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Una buladığınız kalamarları, kızgın ve derin yağda renk alana kadar kızartın. Fazla yağlarını bırakması için 5 dakika kadar kağıt havlu üzerinde beklettiğiniz kalamarları servis tabağına alın.
Tarator mezesi nedir?
Tarator meze olarak kullanıldığı gibi, salataların, kızartmaların, haşlamaların üzerine gezdirilerek sos olarak da kullanılır; taratorlu balık, taratorlu köfte, taratorlu karaturp salatası gibi. Tarator, Anadolu'da yaygın olarak kullanılan, Anadolu'ya özgü bir sostur.
Evde tarator nasıl yapılır?
Salça, ekmek içi, ceviz ve sarımsağı bir kapta karıştırın. Baharatlar, zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip iyice karıştırın. Servis tabağına alıp servis yapın. Cevizli
taratoru biber salçası ile hazırlayabilir, cam kavanozda ve buzdolabında 15 gün saklayabilirsiniz.