İçindekiler:
- Yayla çorbasına krema konur mu?
- Kremalı mercimek çorbası nasıl olur?
- Kremalı yayla çorbası nasıl yapılır?
Yayla çorbasına krema konur mu?
Kremalı
Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle pirinç ve su kaynamaya bırakılır ve terbiyesi hazırlanır. Yoğurt ve
krema oda sıcaklığında olmalıdır. Pirinçler kaynamaya başladıktan 5 dk sonra terbiyeye
çorbanın suyundan yavaş yavaş katılarak sıcaklaştırılır ve
çorbaya eklenir.
Kremalı mercimek çorbası nasıl olur?
Sıvı yağı tencerede kızdırıp soğanları yağda kavurun. Havuç ve patatesleri ekleyip biraz daha kavurduktan sonra mercimekleri ekleyin. Üzerine tavuk suyunu da ilave edip mercimekler açılana ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ocağı kapatıp çorbanızı el blender'ı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.
Kremalı yayla çorbası nasıl yapılır?
Su kaynarken
krema, yoğurt, un ve karabiberi biraz su ile topak kalmayacak şekilde çırpma teli ile çırpıyoruz ve kaynayan suyun üzerine yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz . Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dk kaynatıp istersek üzerine kırmızı biber veya nane yakarak servis ediyoruz . Afiyet olsun !