İçindekiler:
- Profiterol tatlısı nasıl yapılır?
- Profiterol hamuruna vanilya konur mu?
Profiterol tatlısı nasıl yapılır?
Profiterol hamuru için su ve tereyağını tencerede kaynatın. Unu da ekleyip 3-4 dakika boyunca sürekli karıştırın. Hamur toparlanınca ocaktan alıp 15 dakika kadar dinlendirin. Oda sıcaklığındaki yumurtaları birer birer hamura ekleyin ve iyice karıştırarak yedirin.
Profiterol hamuruna vanilya konur mu?
Hamur soğumayacak ona dikkat edelim,
hamur küsmesin. ... Yumurtaları tek tek kırarak hamurun en son yumurtasında 1 paket
vanilya ekleyip
hamuru hazırlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye sizler hangi boyda isterseniz kaşık sık sık su ile ıslatılarak tepsiye alınır. (Krema poşetinin ucunu keserek tepsiye sıkabilirsiniz).