İçindekiler:
- Kakule nereden gelir?
- Kakule nerede ve nasıl kullanılır?
- 1 kakule kaç gram?
- Kakule tadı neye benzer?
- Kakule Türkiyede yetişir mi?
- Kakule tatlılarda nasıl kullanılır?
- Kakule yemeklerde kullanılır mı?
- Kakule hangi yemeklere konulur?
- Kakule hangi iklimde yetişir?
Kakule nereden gelir?
Kakule bitkisinin sıcak iklim koşullarını sevdiği biliniyor. Bundan dolayı bitki, özellikle de Güneydoğu Asya iklimine rahatça uyum sağlayabiliyor. Çoğunlukla Batı ve Güney Hindistan'da yetiştirilen
kakule, genellikle bataklık ormanlarda yabani bir bitki olarak boy veriyor.
Kakule nerede ve nasıl kullanılır?
Kakule bahsettiğimiz gibi en sık çayda, kahvede ve diğer sıcak içeceklerde
kullanılır. Bunların dışında et yemeklerinde, bazı reçel çeşitlerinde, hamur işlerinde, bazı balık yemeklerinde ve bakliyat yemeklerinde de
kakule kullanılabilir.
1 kakule kaç gram?
Arifoğlu
Kakule 30
gr.
bir Uzak Doğu ve Orta Amerika baharatıdır.
Kakule tadı neye benzer?
(Basmati pirincin standart pirinçten temel farkı düşük nişasta seviyesidir. ) Güneydoğu Asya'ya özgü olan, çaylarda; hem tuzlu, hem de tatlı yiyeceklerde ve çaylarda kullanılan
kakulenin tadı; biraz biberli, tatlı ve çiçeksi tatlara sahip bir tür
tadı olan baharattır.
Kakule Türkiyede yetişir mi?
Kakule yaygın olarak Hindistan'da yetişmekte olan bir bitkidir. Güney Hindistan içerisindeki bataklık ormanlarında yabani biçimde
yetişir.
Türkiye'de kakule bitkisi yetişmemektedir.
Kakule tatlılarda nasıl kullanılır?
Pilav vs gibi yemeklerde
kakule kullanmak için kabuklarıyla havanda hafifçe dövmeniz kabuklarını ayırdıktan sonra toz haline getirmeniz gerekiyor. Ayrıca baharatlı keklerde ve kurabiyelerde, muhallebi gibi sütlü
tatlılarda ve hoşaflarda da kullanmanız mümkün.
Kakule yemeklerde kullanılır mı?
Pilav vs gibi
yemeklerde kakule kullanmak için kabuklarıyla havanda hafifçe dövmeniz kabuklarını ayırdıktan sonra toz haline getirmeniz gerekiyor. Ayrıca baharatlı keklerde ve kurabiyelerde, muhallebi gibi sütlü tatlılarda ve hoşaflarda da kullanmanız mümkün.
Kakule hangi yemeklere konulur?
Pilav vs gibi
yemeklerde kakule kullanmak için kabuklarıyla havanda hafifçe dövmeniz kabuklarını ayırdıktan sonra toz haline getirmeniz gerekiyor. Ayrıca baharatlı keklerde ve kurabiyelerde, muhallebi gibi sütlü tatlılarda ve hoşaflarda da kullanmanız mümkün.
Kakule hangi iklimde yetişir?
Kakule, zencefilgiller ailesinden Elettaria ve Amomum cinslerini kapsayan bitkilerin genel adıdır. Batı ve Güney Hindistan, Güneydoğu Asya'nın sıcak bölgelerinde
yetişen, 4–5 m boyunda, büyük yapraklı çok yıllık bir bitki cinsidir. Özellikle Güney Hindistan'ın bataklık ormanlarında yabânî olarak
yetişir.