İçindekiler:
- Kakaolu kek ne kadar kakao konur?
- Borcam da kek olur mu?
- Küçük kare borcamda kek nasıl yapılır?
- Borcamda kek kac dakikada piser?
- Borcamda kek neden kabarmaz?
Kakaolu kek ne kadar kakao konur?
Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler- 4 yumurta.
- 2 su bardağı şeker.
- 1 su bardağı süt.
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un.
- 2 yemek kaşığı kakao.
- 1 kabartma tozu.
- 2 vanilya.
Borcam da kek olur mu?
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya koyup spatula ile karıştırın. Homojen kıvamlı bir
kek harcı elde edin. İçinde un topakları kalmamasına özen gösterin. Dikdörtgen bir borcama döküp önceden ısıtılmış 180°C' fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Küçük kare borcamda kek nasıl yapılır?
Islak Kek (Küçük Borcamda) Tarifi Nasıl Yapılır?- Kek için; yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
- Daha sonra sıvı malzemeler ekleyip çırpılır, ardından toz malzemeler eklenip kısa bir şekilde çırpıp küçük kare borcama koyalım.
- 160 derecelik fırında 30 dk pişiriyoruz ( süre ortalamadır fırına göre değişir).
Daha fazla öğe...
Borcamda kek kac dakikada piser?
Önceden pişirme ayarlarına gelene kadar yaklaşık 180 derecede ısıtılan fırına
kek karışımı verilir. Ortalama 35
dakika ya da 40
dakika gibi bir sürede
kek pişmeye başlar.
Borcamda kek neden kabarmaz?
Özellikle yumurtanın bayat olması
kekin iyice kabarmamasına
neden oluyor. Kabartma tozunun kullanım tarihinin geçmiş olması ya da uygun şekillerde saklanmamış olması da
kekin sönmesine
neden olur. Yapılan bir diğer hata ise
kek pişince hemen dışarıya çıkarmak. Bu şekilde kekinizde aniden sönmeler görebilirsiniz.