İçindekiler:
- Patlıcanlı yoğurt mezesi nasıl yapılır?
- Patlıcan Kozleme salatasi nasil yapilir?
- Patlıcanlı Haydari nasıl olur?
- Patlıcan salatasına ne girer?
- Patlıcan salatasına sarımsak konur mu?
- Patlıcan salatasına soğan konulur mu?
Patlıcanlı yoğurt mezesi nasıl yapılır?
Közlenmiş
patlıcanları ve sarımsağı minik minik doğrayıp tavaya alıyoruz. Tereyağını da ilave edip yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Bizde bu arada
yoğurdu su ile açıp iyice çırpıyoruz ve tuzunu ilave ediyoruz. Patlıcanlarda olduktan sonra yoğurdun içine alıp karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
Patlıcan Kozleme salatasi nasil yapilir?
Patlıcanları ve biberleri yıkadıktan sonra yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar fırınlayın. Fırından aldıktan sonra kabuklarını soyun, doğrayın ve bir kaseye alın. Soğanı piyazlık doğrayın ve içine ekleyin. Sarımsakları da rendeleyin.
Patlıcanlı Haydari nasıl olur?
Patlıcanlı Haydari Tarifi Nasıl Yapılır?- Patlıcan közlenir.
- Kabukları soyulup ezilir.
- Ezilmiş peynir ile karıştırılır.
- Tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsak eklenir.
- Son olarak süzme yoğurt ilave edilir ve karıştırılır.
- Üzerine zeytinyağı ve toz biber dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.
Patlıcan salatasına ne girer?
Patlıcan Salatası İçin Malzemeler :- 1/2 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan.
- 2 adet orta boy közlenmiş kırmızı biber.
- 1 tutam maydanoz.
- 1 adet yeşil biber.
- 1 diş sarımsak.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu.
- Az miktar tuz.
Patlıcan salatasına sarımsak konur mu?
Patlıcan Salatası İçin Malzemeler : 1 tutam maydanoz. 1 adet yeşil biber. 1 diş
sarımsak. 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Patlıcan salatasına soğan konulur mu?
Patlıcan Salatası yapmak için ilk olarak
patlıcanları közleyin, kabukları soyun ve küçük kuşbaşı ebatın da doğrayın. ... Sumakla birlikte
soğanları patlıcanlı karışıma ekleyin. Sos için zeytinyağı sarımsak ve limon suyunu karıştırın,
Patlıcan salatasına ekleyin.