İçindekiler:
- Çiğ beslenme felsefesi nedir?
- Raw Food hangi amaçla tercih edilir?
- Çig sebze ne demek?
- Raw Food akımı nedir?
- RAW ürün ne demek?
- RAW veganlar ne yer?
- Çiğ sebze neler?
- RAW tatlı nedir?
- RA vegan nedir?
Çiğ beslenme felsefesi nedir?
Çiğ beslenme felsefesi de pişirme gibi herhangi bir işlemden geçirilmemiş gıdaların tüketilmesi temeline dayanır . Bu besinler sindirim için gerekli yüksek oranda enzim içeriyor ve bunun vücut için yararlı olduğu düşünülüyor.
Çiğ besinler aynı zamanda hala yaşayan besinler olarak kabul ediliyor.
Raw Food hangi amaçla tercih edilir?
Enzim ve vitamin aktiviteleri maksimumda kullanılıyor . Dönemsel detoks olarak ta düşünülebilir . Katkılı besinler hiç olmadığından uzun vadede kanser riskini çok azaltıyor . Bol lifli bir beslenme şekli olduğundan sindirimin düzenli çalışmasına yardımcıdır.
Çig sebze ne demek?
Çiğ beslenme pişmemiş besinlerle, yani
çiğ sebze, meyve, kuruyemişler ve yağlı tohumlarla sınırlı öğünleri tüketmek anlamına geliyor. Besinlerin pişirilmesi ile enzim aktivitelerinin sonlandığı ve besleyici değerlerinin azaldığı inancına dayanan bu beslenme trendine aslında bir yaşam felsefesi
demek daha doğru olur.
Raw Food akımı nedir?
Dünyanın en eski, bir o kadar da en yeni beslenme
akımı “
RAW Food”, kısaca çiğ beslenmek anlamına geliyor ve tarihi, insanoğlunun ateşi keşfetmeden önceki zamanlarına dayanıyor. Bir nevi arınma ve öze dönme olarak tanımlanan bu beslenme akımında kuruyemiş, yağlı tohum, çekirdek, sebze ve meyveler yer alıyor.
RAW ürün ne demek?
Raw food, doğanın bizlere sunduğu besinleri, sebze ve meyveleri, en saf haliyle tüketmeye dayalı bir beslenme biçimi. Besinler hiç işlem ve ısı görmeden, ham halleriyle tüketiliyor. Böylelikle içindeki her şey canlı olarak vücudumuza giriyor.
RAW veganlar ne yer?
Çiğ
vegan beslenmede hiçbir hayvansal kullanılmaz. Çimlendirilmiş tohumlar (arpa, keten tohumu vb.), kurutulmuş gıdalar bulunur. Mevsimine uygun sebze ve meyveler olmazsa olmazımız. Genetiğiyle oynanmış gıdalara bu mutfakta
yer yok.
Çiğ sebze neler?
İçerdikleri besin değerinin muhafaza edilmesi için az bir buhar yeterli olacaktır.- Roka. İtalya'da çiğ roka genellikle pişmiş pizzaya ilave edilir ve kıyılmış roka genellikle makarnaya eklenir. ...
- Çin Lahanası ...
- Brokoli. ...
- Brüksel Lahanası ...
- Lahana. ...
- Karnabahar. ...
- Kara Lahana. ...
- Su Teresi.
RAW tatlı nedir?
Raw beslenme modeli de gıdaları besin değerlerini kaybetmemeleri için pişirmeden tüketmeye verilen isim. Ancak siz
raw beslenmiyorsanız bile
raw tarifleri zevkle tüketebilirsiniz. Örneğin rafine şeker kullanmadan yapılan, brownie'ye benzeyen bu
tatlı mutlaka denemeniz gerekenlerden.
RA vegan nedir?
temelde ısıya maruz kalmamış çiğ besinler, meyve, kuruyemiş ve yağlı tohumlardan oluşuyor. günümüzde
vegan beslenmenin bir yan kolu olarak bazı insanlar tarafından kabul görmüş durumda. genellikle yiyeceklerin 40 derece üzerine çıkmamasına dikkat ediliyor. buna sebep olarak, besinlerin bu derecenin üzerinde enzim ve ...