İçindekiler:
- Konya usulü etli ekmek ICI nasıl hazırlanır?
- Etli Ekmek hamuru nasıl yapılır?
- Mevlana pidesi nasıl yapılır?
- Etli ekmeğin içine ne katılır?
- Mevlana pidede ne olur?
- Mevlana Pide içerisinde ne var?
- 1 etli ekmek kaç gram?
- Mevlana Pide hangi peynir?
Konya usulü etli ekmek ICI nasıl hazırlanır?
Konya Usulü Etli Ekmek Nasıl Yapılır?- Hamuru için, unu geniş bir yoğurma kabına alın. ...
- Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. ...
- İç harcı için kıymayı bir karıştırma kabına alın. ...
- Mayalanan hamuru 8 eşit bezeye ayırın. ...
- Üzerlerine kıymalı harçtan koyup, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Daha fazla öğe...•BE
Etli Ekmek hamuru nasıl yapılır?
Mayayı bir kaba alın. Üzerine 1,5 su bardağı ılık su ve 1 tatlı kaşığı şeker koyup eritin. Yoğurma kabına aktardığınız unun ortasına bir çukur açın ve mayalı suyu yavaş yavaş ekleyip yoğurun. Yoğurduktan sonra
hamuru kapatıp en az yarım saat mayalanması için bırakın.
Mevlana pidesi nasıl yapılır?
isminden de anlaşılacağı üzere konya'ya has bir pidedir. içinde küflü peynir ve kıyma vardır. kaşar ile yapılanı değil küflü peynir ile yapılanı tercih edilmelidir. ayrıca artık konya'da ota boka
mevlana ismi verilmemelidir. konya lokantalar birliği'nin aldığı bir kararla "konya
pidesi" olarak adı değiştirilmiştir.
Etli ekmeğin içine ne katılır?
İç harcı için:- 500 gram iri çekilmiş dana kıyma.
- 1 adet kuru soğan.
- 4 adet yeşil biber.
- 2 yemek kaşığı domates sosu.
- 1 tutam maydanoz.
- Tuz.
- Karabiber.
- Kırmızı toz biber.
BE
Mevlana pidede ne olur?
Bu
pidenin iç harcında hem kıyma hem de peynir var. Konya'da
Mevlana Pidesi ismiyle bilinir. Gelin Konya'da meşhur olan ve eşsiz bir lezzeti olan bu
pideyi evde yapalım… Peynirli harcında biz beyaz peynir ve kaşar peyniri kullandık. Asıl tarifte yağlı tulum peyniri kullanılmaktadır.
Mevlana Pide içerisinde ne var?
12 malzeme- 4-5 su bardağı un.
- Bir miktar su ( aldığı kadar )
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- Yarım paket yaş maya.
- 200 gram kadar kıyma.
- 150 gram kadar kaşar peynir.
- 2 adet soğan.
- 2 adet domates.
Daha fazla öğe...
1 etli ekmek kaç gram?
1 Porsiyon Miktara Göre Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon / 150 g |
|---|
| Kalori | 188 kcal | 282.0 kcal |
| Karbonhidrat | 22.30 g | 3.3 g |
| Lif | 1.6 g | 2.4 g |
| Protein | 10.7 g | 16.1 g |
7 satır daha
Mevlana Pide hangi peynir?
Bu pidenin iç harcında hem kıyma hem de
peynir var. Konya'da
Mevlana Pidesi ismiyle bilinir. Gelin Konya'da meşhur olan ve eşsiz bir lezzeti olan bu pideyi evde yapalım…
Peynirli harcında biz beyaz
peynir ve kaşar
peyniri kullandık. Asıl tarifte yağlı tulum
peyniri kullanılmaktadır.